Ir Aucupária de Sorbus (Sorbus aucuparia L) | Plantas medicinais
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Rowan ordinário

Sorbus aucuparia (Sorbus aucuparia L). É coletado no final de setembro - no início de outubro ou após a primeira geada. Neste momento, os frutos amadurecem completamente. Laranja brilhante, eles decoram a floresta durante todo o outono.

Os frutos maduros de cinza de montanha contêm ácido ascórbico, vitaminas P, K, caroteno, ácido cítrico, málico, sórbico, compostos de pectina, substâncias amargas, álcool sorbitol, sorbose de açúcar, sementes contêm glicosídeo, amigdalina e óleo gordo. As pectinas na presença de açúcares e ácidos orgânicos são capazes de gelificar, e isso ajuda a ligação de toxinas no intestino e a liberação de excesso de carboidratos . Os ácidos parassórbico e sórbico da cinza de montanha, descobertos há mais de cem anos, só nos últimos anos atraíram a atenção dos pesquisadores. Descobriu-se que eles inibem o crescimento de microorganismos, fungos e fungos . Eles foram usados ​​como conservantes em alimentos .

Rowan

O sorbitol reduz a gordura no fígado e no colesterol . Pó e pasta dos frutos de cinzas de montanha também funcionam. Não é de admirar que as cinzas de montanha sejam usadas há muito tempo pelo povo como agente colerético.

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Aplicar rowan na forma fresca e seca como agente terapêutico e profilático para a deficiência de vitamina. De fato, em termos de teor de caroteno, seus frutos excedem um número de variedades de cenoura. Suco de frutas frescas é recomendado com baixa acidez - uma colher de chá antes das refeições. Frutos secos e suco de frutas frescas de cinza de montanha são mostrados em hipertensão.

Reunir rowan quando estiver completamente maduro. Das árvores baixas, os escudos com frutas são arrancados com as mãos, curvando cuidadosamente os galhos. De tesouras de poda de uso mais alto, reforçadas em bastões longos. Quando a coleta não pode quebrar os ramos de cinzas de montanha.

Secar os frutos da cinza de montanha em quartos bem ventilados em secadores ou em fornos russos a uma temperatura de 60-80 °. Com bom tempo, eles podem ser secos ao ar livre sob um dossel, espalhados em uma camada fina e, ocasionalmente, mexendo.

Rowan ordinário outono especialmente elegante. Entre as folhas de renda estão queimando pincéis de laranja. Todo o outono eles vão decorar a floresta. Há muito tempo que é amado pelo povo das cinzas das montanhas, não apenas a beleza, suas propriedades curativas tornaram-se famosas. Na medicina, seus frutos são utilizados para doenças associadas à deficiência vitamínica, em especial para anemia.

Mais de 30 espécies de cinza de montanha estão crescendo em nosso país. Mas o mais comum deles é a cinza de montanha. A árvore é uma moradora da floresta. Ama o solo rico e cresce bem em algum lugar sob a copa das árvores, nas clareiras da floresta. As pessoas ajudavam a levar o rowan às ruas, às praças. Parece ótimo, frutas abundantes.