Ir Kwashiorkor
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Kwashiorkor

Kwashiorkor é um distúrbio alimentar drástico em crianças causado pela fome prolongada de proteínas e pela nutrição de alimentos predominantemente carboidratos. Kwashiorkor é comum entre as populações locais da África, América Central e do Sul e Ásia. Entre os europeus, apenas em casos isolados são sintomas de kwashiorkor causados ​​por doenças crônicas. Kwashiorkor pode ser observado em crianças em qualquer idade, mas mais frequentemente até aos 5 anos.

Alterações pathoanatomical: degeneração gordurosa do fígado, atrofia do pâncreas, bem como alterações distróficas generalizadas em todos os órgãos, bem como no músculo estriado.

O quadro clínico (sintomas e sinais): atraso no crescimento, retardo de crescimento, edema, despigmentação ou pele vermelha, cabelos, dermatoses , queda de cabelo (Fig.), Vômitos , anorexia, diarréia nas primeiras semanas da doença, alternância à constipação. Excrementos com uma mistura de grumos não digeridos. Alterações no trato gastrointestinal são causadas por uma diminuição em sua atividade enzimática.

O prognóstico da doença na ausência de tratamento é freqüentemente ruim.

O tratamento consiste em prescrever uma dieta rica em proteínas, vitaminas, administração intravenosa de hidrolisados ​​proteicos, plasma. Também mostrado enzimas de terapia, hormônios.